Kochfleisch vom Rind, ca. 1 kg

Kochfleisch vom Rind

aus dem Vorderviertel, haupsächlich aus den Teilstücken Kavalierspitz, Zwerchspitz oder Brustspitz

Verpackungsinhalt ca. 1 kg/Packung*
€ 18,-/kg

auch kleinere Packungen erhältlich

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€ 18,00

6 vorrätig

Kategorien: Fleisch, Klassiker

*Das tatsächliche Gewicht kann je nach Stückgröße leicht variieren.

Das „Koch- bzw. Siedefleisch“ stammt bei Ox am Berg aus dem Vorderviertel, haupsächlich aus den Teilstücken Kavalierspitz, Zwerchspitz oder Brustspitz. Diese Teile eignen sich besonders für Kochfleischgerichte und ergeben durch ihre mit etwas Fett durchzogene Struktur auch eine geschmackvolle Rindssuppe.