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oxamberg2022-10-14 14:43:432022-10-14 14:44:53Ministeaks mit Pinienkernen und Piment
Kochfleisch vom Rind
aus dem Vorderviertel, haupsächlich aus den Teilstücken Kavalierspitz, Zwerchspitz oder Brustspitz
Verpackungsinhalt ca. 1 kg/Packung*
€ 13,-/kg
auch kleinere Packungen erhältlich
bitte einfach bei der Abholung danach fragen
*Das tatsächliche Gewicht kann je nach Stückgröße leicht variieren.
Das „Koch- bzw. Siedefleisch“ stammt bei Ox am Berg aus dem Vorderviertel, haupsächlich aus den Teilstücken Kavalierspitz, Zwerchspitz oder Brustspitz. Diese Teile eignen sich besonders für Kochfleischgerichte und ergeben durch ihre mit etwas Fett durchzogene Struktur auch eine geschmackvolle Rindssuppe.
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oxamberg2022-10-14 14:43:432022-10-14 14:44:53Ministeaks mit Pinienkernen und Piment
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oxamberg2022-10-14 14:41:182022-10-14 14:45:49Tafelspitz mit Kräuterseitlingen, Birnen-Balsam-Knoblauch und Erdäpfel-Espuma
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oxamberg2022-10-14 14:38:052022-10-14 14:45:22Schulterscherzel mit Rahmkohl, Erdäpfelnudeln und Zwetschkenröster
